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特性の唐辛子が美味しさの秘密
特性の唐辛子が美味しさの秘密
野菜や肉をバランス良く煮込んだスープ

大切な方と心行くまで自慢の逸品を味わい尽くしませんか

「大人の隠れ家」を感じさせるハイクラスな空間で、厳選された地元の食材を使用した逸品を堪能しませんか。鶏を熟知した職人が手掛ける焼き鳥は、どれも絶妙な火加減でふっくらとジューシーな仕上がりとなります。噛めば噛むほど後から旨味が溢れ、日本酒との相性も抜群に合います。大事な接待やデート、ご家族やご友人など、大切な方たちとの素敵なひと時を自慢の焼き鳥と佐賀の地酒に舌鼓を打ちながら、ごゆるりとお過ごしください。

「通な大人」が集まる西中洲には多種多様なジャンルのお店があります。その中でも鳥とでは佐賀の地酒を中心に日本各地の銘酒を豊富に取り揃えております。日本酒に詳しいスタッフが、お客様にお好みのフレーバーをお伺いし、お聞きした内容からお口に合うお酒をご提供いたします。「すっきりした辛口」から「フルーティーな甘口」まで幅広くご用意しております。また、「この焼き鳥に合う日本酒を教えてほしい」「度数の低い日本酒が飲みたい」などのご質問やご要望にも真摯にお応えいたします。

美味しい日本酒を片手に、大切な方と話に花を咲かせてみませんか。真心を込めたおもてなしとハイクラスな空間に、きっとご満足いただけるでしょう。